Tapete sanitario para limpieza del calzado

Tapete sanitario para la limpieza del calzado

El tapete sanitario es un elemento muy usado en industrias como la farmacéuticas, hospitalaria, laboratorios.  Dentro de la industria alimenticia también ya que su función es limpiar la suela del calzado para evitar la contaminación cruzada.

Las características del tapete son:

  • Es de alta duración
  • Antiderrapante
  • Pines que penetran en la suela del calzado y eliminan la suciedad
  • Para áreas húmedas o secas
  • Fácil de limpiar
  • Su peso aproximado es de 14.400 grs.
  • Su tamaño es de 98 x 85 x 4.5 cms

Hemos desarrollado 3 tipos  sanitizantes neutros especializados para utilizarse dentro del tapete:

  1. QUAT-SAN: Es un sanitizante líquido a base cuaternarios de amonio de tercera generación.
  2. QUAT-FIVE: Es un sanitizante y deodorizante líquido a base de cuaternarios de amonio de quinta generación.
  3. SNIPER: Es un sanitizante en polvo

 

Los niveles recomendado de uso del producto dentro del tapete son:

Para productos líquidos: 8 litros

Para producto en polvo: 3 a 6 kilos
El modo de empleo del tapete es muy sencillo:
  1. Coloque en la entrada del área de trabajo el tapete
  2. Rellene de producto con los niveles recomendados
  3.  Friccione su calzado sobre el tapete de dos a tres veces
Por ultimo no olvide consultar a nuestros asesores, ellos le proporcionaran la dosificación y frecuencia de uso de acuerdo a sus necesidades.

La importancia de un buen lavado de manos

Lavado de manos

La importancia de un buen lavado de manos es bien sabido, pero pocos sabemos cual es la manera correcta, o bien nos brincamos algunos los pasos  o decimos, “No están tan sucia”, “se ven limpias”, “una enjuagada y ya”.

Lo cual es falso, ya que siempre tenemos contacto con objetos, superficies que están expuestas a miles de microorganismos.

Bacterias como la Escherichia coli y la Salmonela  en esta época de calor favorece su proliferación ya que factores como: 

  • El aire
  • La contaminación ambiental
  • La humedad
  • La temperatura mayor a 30 grados

Hacen que estas bacterias se desplacen más fácilmente trayendo como consecuencia enfermedades estomacales.

Nuestra recomendaciones para evitar enfermedades estomacales son:

  • Evitar consumir alimentos en la vía pública
  • No consumir alimentos sin refrigeración adecuada
  • Comer en lugares que cuenten con las medidas de sanidad
  • Lavarse las manos antes de comer
  • Lavarse las manos después de comer

Dentro de las industrias donde se procesan alimentos la importancia de un lavado de manos es indispensable y no brincarse ningún paso ya que puede incrementar el riesgo de transmisión de bacterias.

Nuestra línea institucional de  jabones y sanitizantes Sanichem ayuda a eliminar el  99.99 % de bacterias que normalmente se encuentran en las manos.

A tomar conciencia y a lavarse muy bien las manos.

En el siguiente post les compartiremos en cartel de los pasos a seguir para correcto lavado de manos.

Las superficies a limpiar pueden ser sanitarias y no sanitarias

En las plantas procesadoras de alimentos existen muchos tipos de superficies a limpiar como:

  • Aluminio
  • Acero inoxidable
  • Cobre
  • Teflón
  • Madera
  • Plástico
  • Fierro
  • Hule
  • Recubrimientos epóxicos

 

Se debe tener especial cuidado con el tipo de material con el que esta construida la maquinaria que tiene contacto directo con los alimentos ya que existen algunas normas, Comité de Estándares Sanitarios 3A, las cuales especifican el diseño, construcción y material para catalogarse como sanitario o susceptible de ser lavado.

 

Las superficies se pueden clasificar en Sanitarias y No Sanitarias.

Sanitarias: acero inoxidable 304 y 316, recubrimientos epóxicos, teflón, etc.

No Sanitarios: fierro, madera, hule, aluminio, bronce, cobre, tela, plástico, etc.

 

Se debe realizar una inspección minuciosa para detectar los materiales, conexiones y soldaduras no sanitarios para cambiarlos o elaborar un programa de limpieza especial para esa área o equipo.

 

Recordemos que cada planta es especial y se tienen que analizar para obtener mejores resultados en la elaboración y efectividad de los programas de limpieza, como:

  • los factores  Naturaleza de la suciedad, agua, aplicación, medio ambiente y por supuesto la superficie.

Junto con

  • los componentes necesarios para operaciones necesarios para cada limpieza: tiempo, temperatura, concentración y acción mecanica.

 

Por lo tanto cada programa se debe personalizar para nuestras plantas de alimentos.

 

Finalmente les invitamos a conocer cada una de nuestra línea de detergentes que están divididas en:

 

Para una limpieza eficaz se debe conocer…

Las características del detergente para lograr que sea eficaz en su limpieza se debe considerar lo siguiente:

· Tiempo de contacto

Los detergentes o sanitizantes tienen un tiempo de reacción donde trabajan más eficiente.

Acortar el tiempo puede ser que el lavado sea deficiente, es decir que no haya logrado su cometido o bien si se expone por mucho tiempo puede no ser necesario y en cambio afectaría en la producción.

· Acción mecánica

Para ayudar a desplazar el producto hay varias manera de aplicar ya sea con cepillos o fibras, equipos de alta presión, re-circulación en tubos, lineas  y demás equipos especializados para que el detergente haga su mejor desempeño haciendo contacto con la suciedad y logre la eliminación.

· Concentración de solución limpiadora

La fuerza de un detergente o sanitizante va muy ligado a la cantidad. Saber la concentración de los productos ayuda a evitar desperdicios.

· Temperatura

Esto hará que reaccione e interactúe mejor  con las moléculas del agua y residuos.

 

Todos ellos  una vez  que se haya hecho un análisis previo para elegir el mejor detergente o sanitizante

Es muy importante por eso consultar a un asesor experto en la limpieza. Y claro que no olvidar leer las instrucciones de uso, la ficha técnica y hoja de seguridad de los productos.

La importancia de conocer los tipos de detergentes

¿Sabían qué…

No hay un detergente universal?

Mucha espuma no siempre es sinónimo  de una buena limpieza ni tampoco quiere decir que este ayudando a combatir gérmenes o eliminando la suciedad, de hecho hay detergentes que no hacen espuma, por lo mismo hay que considerar los siguientes factores:

Naturaleza  de  la suciedad

  • Carbohidratos tales como; azucares, almidones, celulosa
  • Grasas de origen animal y vegetal
  • Sales minerales como por ejemplo; carbonatos de calcio, magnesio
  • Proteína encontradas en; piel, muslo, sangre

 

Superficies a limpiar

Estos son alguno de los materiales principalmente encontrados en las plantas de alimentos

  • Sanitarios como; acero inoxidable, recubrimientos epóxicos, teflón, nylamid
  • No sanitarios por ejemplo; plástico, aluminio, cobre, madera, fierro y hule

 

La calidad del agua

Principalmente impurezas en :

  • pH
  • Presencia de metales
  • Cloruros
  • Contaminación microbiana
  • Alcalinidad
  • Dureza

El método de aplicación

  • Limpieza manual,
  • Limpieza a presión
  • Mediante espuma
  • A través de inundación
  • Re-circulación
  • En el lugar – C.I.P.
  • Fuera del lugar – C.O.P.

El impacto ambiental

  • Se deben cumplir con los reglamentos locales
  • Ser  amigables con el medio ambiente
  • Revisar costos de descarga o tratamiento del efluenteç
  • Contribución de producto detergentes al efluente

 

Como conclusión, siempre es importante revisar cada uno de los factores anteriores para saber que tipo de detergente usar.

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¿Desea conocer más de nuestros productos?, ¿Desea recibir una asesoría? . Con gusto estamos para apoyarles.

Envié un correo a: mercadotecnia@sanichem.com.mx o bien envié un mensaje aquí y estaremos en contacto con usted para una asesoría.

Muchas gracias

Buenas prácticas

Las buenas prácticas de limpieza son medidas necesaria para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos y bebidas ya que ayudan a disminuir las posibilidades de contaminación.

En Sanichem Latinoamérica encontraran los productos especializados  y los equipos para su aplicación.

Consulte a nuestros asesores para una valoración o asesoría en sus programas de limpieza. Será un gusto poder ayudarles.

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Sanichem Latinoamérica: El mejor equipo

Además de la investigación que hacemos para desarrollar productos de confianza, calidad y que brinden una solución, día a día tenemos el compañerismo y la amistad para ser el mejor equipo en brindar el servicio a los clientes de las industrias procesadoras de alimentos.

Sanichem Latinoamérica es una empresa química que fabrica productos de limpieza y sanitización para la industria alimenticia.

Aquí compartiremos las cualidades de los productos que hacemos especializados a cada tipo de sector alimenticio al que vamos dirigidos.

Gracias por seguirnos.